Нидерланды

НИДЕРЛАНДЫ (ГОЛЛАНДИЯ)

Климат

В Нидерландах умеренный морской климат, подразумевающий приятное нежаркое лето и мягкую зиму.

Характерная летняя погода – переменная облачность, когда дождь то идет, по прекращается по пять-шесть раз на дню и температура воздуха порядка +17—22°С. Зимой выпавший снег чаще всего быстро тает, ведь температура воздуха редко опускается ниже 0°С на длительный срок.

В холодное время года минусовые температуры воздуха в Голландии – большая редкость. В самом холодном месяце года – январе – средняя температура воздуха составляет +1—4°С, что вместе с высокой влажностью и ветром делает погоду не особо комфортной.

Температура океанической воды у побережья держится в районе +4—6°С, поэтому известные во всем мире голландские порты не замерзают и принимают суда круглый год.

В Нидерландах умеренный морской климат, подразумевающий приятное нежаркое лето и мягкую зиму.
Характерная летняя погода – переменная облачность, когда дождь то идет, по прекращается по пять-шесть раз на дню и температура воздуха порядка +17—22°С. Зимой выпавший снег чаще всего быстро тает, ведь температура воздуха редко опускается ниже 0°С на длительный срок.
В холодное время года минусовые температуры воздуха в Голландии – большая редкость. В самом холодном месяце года – январе – средняя температура воздуха составляет +1—4°С, что вместе с высокой влажностью и ветром делает погоду не особо комфортной.
Температура океанической воды у побережья держится в районе +4—6°С, поэтому известные во всем мире голландские порты не замерзают и принимают суда круглый год.
 

Гостиницы

Отели в Нидерландах – одни из лучших в Европе. Даже в самых недорогих гостиницах можно рассчитывать на вежливость и доброжелательность персонала, на чистоту и безопасность в номерах.

Большая часть голландских гостиниц являются членами национальной ассоциации, которая определяет стандарты сервиса в гостиницах и соответственно их сертифицирует. Стоимость проживания зависит от класса гостиниц и обычно включает континентальный завтрак. Небольшие частные отели, которые не являются членами ассоциации, пансионаты и номера в частных домах также предлагают прекрасные условия для проживания, включая завтрак.

Пользоваться минибаром, платными телевизионными каналами в отеле можно за дополнительную плату. Чтобы избежать недоразумений, перед выпиской из отеля нужно обязательно проверить на ресепшн все счета.

Гостиницы 1*

Гостиницы этой категории обеспечат своим постояльцам хорошие базовые удобства. В каждой комнате имеется окно, кровать с постельными принадлежностями, стол и стул. Отель регулярно убирается и поддерживается в хорошем состоянии.

Гостиницы 2*

В дополнение к требованиям для гостиниц категории 1*, в отелях 2* есть радио и санузел в комнате. Также в гостинице имеется стойка регистрации (reception).

Гостиницы 3*

Гостиница 3* – отель среднего класса. В каждой комнате имеется персональный санузел, мыло и шампунь, телефон, радио, телевизор. Также в отеле есть отдельное помещение для отдыха, где подаются напитки.

Гостиницы 4*

Здесь любого клиента ожидает первоклассное обслуживание. Кроме удобств, которые имеются в отелях 3*, в номере есть письменный стол и кресло. Также в гостинице предоставляется обслуживание персоналом с 7:00 до 23:00. В помещении отеля находится бар. В гостинице предлагаются газеты и есть возможность пользования сейфом.

Гостиницы 5*

Отели и гостиницы 5* предлагают своим гостям услуги класса «люкс». Ресепшн работает круглосуточно. Номера оснащены сейфом и минибаром. Также в отеле должны предоставляются возможности пользования компьютером. В гостинице имеется собственный ресторан «а ля карт», магазин сувениров, а также номера «сьют».

Безопасность

Нидерланды известны своим либеральным законодательством в отношении наркотиков, но при попытке вывоза наркотических средств из страны их владельцу при задержании гарантировано уголовное преследование.

В стране официально разрешено употребление «лёгких» наркотиков, таких как марихуана и гашиш. Употребление сильнодействующих наркотиков (опиаты, кокаин, крэк) категорически запрещено.

В больших голландских городах, особенно в Амстердаме, много карманников. Также нужно опасаться воров-мотоциклистов: они могут выхватить кошелек или дамскую сумочку. Ценности и крупные суммы денег лучше оставить в отеле.

Правила поведения

Голландский народ известен своей вежливостью. При входе в любое помещение обязательно нужно всех поприветствовать. Пунктуальность – природная черта голландцев. Любое малейшее опоздание означает для них, что задержавшийся человек ненадежен, поэтому лучше приходить на встречи вовремя или заранее предупреждать. Голландцы приветствуют сдержанное, неэмоциональное поведение. Шумное и развязное поведение они считают оскорбительным.

В стране нежелательно носить одежду из меха и кожи животных – таким поведением можно обидеть защитников животных, которых очень много среди местного населения. Также нужно соблюдать политкорректность, учитывая, что среди жителей крупных городов Голландии немало сторонников нетрадиционной сексуальной ориентации.

Питание

Национальная голландская кухня широко известна своей «деревенской» основательностью, частым применением малосочетаемых, на первый взгляд, продуктов и отменными традициями приготовления морепродуктов.

Любимое голландское блюдо – «харинг» – приготовленная особым способом малосольная сельдь с ломтиком соленого огурца или луком. Также стоит попробовать обжаренное филе свежей сельди с луком, тушеный в духовке судак с овощами, копченый угорь с гарниром из яиц и лимона, свежее филе сельди – «мачьес», жаренные рыбные или мясные фрикадельки «крокеттен», а также многочисленные блюда из речной рыбы, креветок и моллюсков (по их потреблению страна находится на первом месте в мире). К запеченным рыбным блюдам часто подают листовой салат или картофельные брусочки-фри «потатен». В меню голландцев много овощей и молочных продуктов. Кроме того, к подлинно голландским блюдам относят блины.

Мяса употребляют сравнительно мало, но стараются использовать любой кусочек. Самое характерное блюдо – «хотпот» – нежное отварное или тушеное мясо с овощным пюре. Также стоит отведать «стампот» – картофельное пюре с капустой, салом или копчеными сосисками, тушеные свиные ножки, бобы со шкварками «кантьес», колбаски «ворстьес» и национальное блюдо из риса, мяса и овощей – «рийстафель».

Очень популярны у голландцев превосходные супы – суп из дробленого гороха с копченой колбаской «эртен-суп», суп из сельдерея, бульон с кусочками ветчины и моркови «консоме пот-а-фё».

Неотъемлемая часть голландской кухни – горячие бутерброды всех сортов. Наиболее «знамениты» горячий трехслойный бутерброд с яичницей, шпиком и ветчиной – «раусшмейсер», тартинки с сыром, ветчиной и сливочным маслом, шарики «брууджес» со всевозможной начинкой, апельдорнские бутерброды с яблоками или роттердамские бутерброды с салом и помидорами. Главный ингредиент бутербродов – первоклассный голландский сыр – предмет особой гордости страны. Кубики из твердого сыра с кусочками фруктов, овощей или мясных продуктов нередко подают как отдельную закуску. Ни один голландский салат также не обходится без сыра.

Из алкогольных напитков популярны разнообразные сорта пива и водки, предпочтение отдается можжевеловой, более похожей на джин, «Еневер». Также в стране делают отменные ликеры, наиболее популярен знаменитый «Оранж Биттер».

Чаевые

Чаевые давать не принято, стоимость услуг обычно входит в счет, но возможна дополнительная оплата только в знак признательности за отличное обслуживание (5–10% от счета). Чаевые дают портье (0,5 евро), горничной (0,5 евро в сутки) и водителю такси (10% от суммы по счетчику).

Куда пойти за покупками

Время работы магазинов: с 9:00 до 17:30-18:00 ежедневно. Во вторник и пятницу магазины закрываются позднее. По субботам продуктовые магазины открыты до 16:00 часов, а остальные – до 17:00.

Один раз в месяц в городах правительство организует массовый вывоз крупногабаритных вещей – голландцы выставляют на улицу старые или просто ненужные предметы домашнего обихода, потом проходит машина, все сгружают и вывозят.

Одни выкидывают – другие приобретают. На таких вещевых завалах многие находят необходимые им вещи, которые в магазинах стоят очень дорого. Подбирать выброшенные предметы мебели не является зазорным.

Еще одно массовое торговое мероприятие – это День рожденья Королевы, который отмечается 30 апреля. В этот день город превращается в огромную торговую площадь! Мелкими безделушками и всяческими ненужными вещами торгуют почти все.

Национальными сувенирами Нидерландов являются голландские башмачки, ветряные мельницы, статуэтки девочек с тюльпанами, керамика, изделия из хрусталя и ювелирные украшения.

Недорогие сувениры можно купить в многочисленных лавочках и «блошиных рынках», которые можно встретить в каждом городе. Дорогие памятные изделия лучше приобретать в специализированных супермаркетах, а уникальная бело-голубая керамика производится и продаётся в городе Дельфт.

Из «съедобных» символов Нидерландов выделяются знаменитый голландский сыр, производимый в городе Эдам, и алкогольный напиток Женевер.

Цветы – символ Голландии – лучше покупать на специализированных цветочных рынках. Самый известный рынок цветов находится в Амстердаме.

Транспорт

В Нидерландах хорошо развитая инфраструктура транспорта. Разветвленная система автотрасс и скоростных магистралей, широкая железнодорожная и автобусная сети охватывают всю страну и обеспечивают простоту сообщения с любой точкой. Городской транспорт объединен в единую систему (GVB), которая включает трамваи, троллейбусы и автобусы. Билет на 1 поездку действителен в течение 1 часа и стоит 1,5 евро.

Проездные билеты на все виды транспорта продаются на вокзале, на почте, в некоторых книжных магазинах, в специальных кассах GVB, а также у водителей трамваев или автобусов. В общественный транспорт принято садиться через заднюю дверь, в переднюю дверь разрешена посадка только с многодневными проездными, которые нужно предъявлять водителю.

Крупные города – Амстердам и Роттердам – имеют метро и разделены на транспортные зоны. Проездной талон нужно компостировать столько раз, сколько зон пересекает маршрут.

В Амстердаме также работают 4 паромных переправы. Большая часть паромов бесплатна, билет на остальных стоит 1 евро. В Голландии широко используется водный транспорт – всевозможные прогулочные суда, водное такси и т.д., но этот вид транспорта гораздо дороже общественного и рассчитан, в основном, на экскурсии и туристов.

Такси можно взять на специальной стоянке или заказать по телефону. Базовый тариф составляет около 2 евро плюс 1–1,5 евро за километр.

Велосипед – очень популярное средство передвижения в Голландии. На всех дорогах и городских улицах непременно есть велосипедные полосы, почти на каждом углу отведены места под специальные стоянки для велосипедов. В специализированных пунктах можно взять велосипед напрокат за 3–5 евро в день плюс сумма залога (оставляется единоразово).

Поезда железнодорожной компании Nederlandse Spoorwegen (NS) – основное средство передвижения по стране. Крупные города связаны между собой поездами с интервалом в 30 или 15 минут. Основными транспортными узлами являются Амстердам и расположенный неподалеку Утрехт.

Большинство поездов – скорые InterCity (IC) и Sneltrein. Региональные поезда, которые делают остановку на каждой станции, называют Stoptrein.

Билеты стоят сравнительно недорого. Проезд Амстердам-Роттердам (1 час) стоит 11,8 евро во втором классе и 18,9 евро в первом. Билет туда-обратно (в тот же день) обойдется в 21,7 евро во втором классе и в 34,7 евро в первом.

Национальные праздники

Официальные выходные и праздничные дни в Нидерландах: Новый год (1 января), День рождения Королевы (30 апреля), День Памяти (4 мая), День освобождения от фашизма (5 мая), Рождество (25–26 декабря). С завидной регулярностью по всей стране устраиваются карнавалы, традиционные ярмарки и народные гулянья.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ НИДЕРЛАНДОВ

Почти половина территории Голландии расположена ниже уровня моря, и вся береговая линия страны, окруженная системой защитных дамб и других гидротехнических сооружений общей протяженностью более 3 тыс. км, является памятником терпению и трудолюбию голландского народа.

Города Голландии многие по праву считают шедеврами средневековой архитектуры, в которых величественные соборы, старинные дома, церкви, ратуши и каналы мирно уживаются с  современными зданиями и сооружениями.

АМСТЕРДАМ

Название города переводится как «дамба на реке Амстел». Амстердам изрезан сотнями каналов – «грахтов», которые делят город на более чем 90 островков. С воды можно открывается прекрасный вид на множество достопримечательностей города и сотни живописных мостов.

Исторический центр города – «Квартал Больших каналов». Здесь можно побывать на знаменитой площади Дам, которая является центром притяжения «неформалов» со всего мира. На площади находится Королевский дворец (XVII в.), где ныне располагается музей; монумент Свободы (1956 г.), в основание которого вложены капсулы с землей тех стран, где воевали голландцы; Ньиве-Керк («Новая церковь», 1408 г.) – церковь, в которой проходят коронации нидерландских монархов; широко известный музей Мадам Тюссо. Поблизости расположена нулевая точка отсчета уровня моря для всего мира – Амстердамский футшток, а также одно из наиболее интересных сооружений города – Дом корабелов.

Амстердам является одним из наиболее значительных художественных и музейных центров мира. Нужно непременно посетить самый большой художественный музей Голландии и один из лучших в Европе – Рейксмюзеум с собранием фламандской живописи XV–XVII вв., музей современного искусства Стеделийк, музей Ван Гога, где находится самая большая в мире коллекция его произведений (около 200 картин и 580 рисунков), музей Рембранта. Здесь можно побывать в таких уникальных музеях как Музей секса, Музей гашиша, марихуаны и конопли, Музей татуировок.

Помимо исторических и культурных памятников, туристической Меккой Амстердама является знаменитый «квартал красных фонарей» напротив Центрального вокзала.

ЗААНДАМ

Достопримечательности Заандама, расположенного в 20 км к северу от Амстердама: домик Петра I, архитектурный музей под открытым небом «Заандам в XVII в.», собор Св. Лаврентия. Здесь можно посетить замечательный Музей сыра, Национальный музей пива в здании старой пивоварни, Нидерландский печной музей и пр.

ГААГА

Гаага (Графенхаге) является резиденцией правительства, парламента и королевского двора, третьим по величине и одним из самых старинных городов страны. Здесь же находится Дворец мира, в котором ведет свою работу Международный суд ООН.

Вокруг старинного замка Бинненхоф (1248 г.), где в настоящее время заседает парламент страны, располагается исторический центр города. Перед замком, на площади Плейн, стоит памятник Вильгельму I Оранскому, а вокруг – целый ряд замечательных архитектурных и исторических памятников: здание трибунала Риддерзал (XIII в.), средневековая тюрьма Гевагенпорт (ныне Музей инквизиции), литературный клуб Дe Витте. Неподалеку находится дворец бывшего наместника нидерландских владений в Бразилии – Маурицхейс (1633-1644 гг.), в котором располагается одна из лучших картинных галерей мира – Королевская художественная галерея с коллекцией работ голландских и фламандских живописцев XV–XVII вв. (Рембрандта, Вермеера, Халса, Стена и др.).

Дворец Кёнинклийк Пале Нордейнде (1533–1655 гг.) – официальная резиденция королевы Нидерландов, летом открытая для свободного посещения. Парк Мадуродам – своеобразный музей под открытым небом, где в масштабе 1:25 показана почти вся страна и все её памятники, причем все эти мастерски исполненные макеты действующие! Не менее любопытен ультрасовременный квартал Резиденция, который создавали лучшие архитекторы мира.

Массу туристов притягивает дом-музей Спинозы, уникальный музей конфет и карамели Гаагше Хофье, Дворец мира (1913 г.), международный Музей прессы, Музей костюма, а также Аквариум и Морской центр, где действует проложенный по дну океана подводный туннель.

ДЕЛФТ

Недалеко от Гааги находится старинный город Делфт – родина всемирно известного голландского бело-голубого фарфора. Достопримечательности города: Ратуша (1619 г.) с дозорной башней, монастырь Св. Агаты (XIV в.), церковь (1250 г.) с «падающей колокольней» (1325 г.), а также Национальный музей Ламберта ван Мертена. Рыночная площадь Делфта, с 109-метровой колокольней церкви Ньиве-Керк, считается самой красивой в Голландии.

РОТТЕРДАМ

Самый большой порт Европы и второй по величине город страны раскинулся на одном из северных рукавов широкой дельты Рейна – реке Лек. Старый город был практически полностью превращен в развалины в период Второй Мировой войны, поэтому старых памятников почти не сохранилось, но зато восстановленный нынешний Роттердам изумляет гостей смелыми архитектурными решениями и деловой активностью.

Наиболее сохранившаяся часть города – район Делфтского порта Делфтсхавен, наполненный узкими улочками, каналами, старинными зданиями и ветряными мельницами. Здесь находится и первый «небоскреб» Европы – Хет Витте Хейс (45 м., 1898 г.).

Старый порт плотно окружен новой застройкой. В центре города, у Морского музея принца Хендрика, возвышается бронзовый памятник «Крик» («Опустошённый город») в память об опустошенном фашистами старом городе. Неподалеку расположено здание в виде башни с маяком – знаменитый музей Боймана ван Бёнингена с лучшей в Голландии коллекцией фламандских мастеров XV - XVI вв. Множество туристов привлекает городской собор Сент-Лорентскерк (XVI в.) с установленным перед ним памятником Эразму Роттердамскому и памятник Петру I на берегу Мааса. Над городом вздымается громада телебашни Еуромаст (185 м, 1960 г.), на вершине которой находится вращающаяся смотровая площадка, откуда открывается впечатляющая панорама города и огромного порта.

УТРЕХТ

Старинный университетский город, который находится в центре страны. Характерная черта города – знаменитые двухъярусные каналы, которые связаны множеством мостиков с примыкающими домами. В Средневековье верхние ярусы каналов использовались как склады. Сейчас на террасах первого яруса расположились бесчисленные очаровательные кафе и ресторанчики, а сами каналы используются, в основном, для увеселительных прогулок и отдыха.

«Визитной карточкой» Утрехта является самый старый готический собор страны с самым высоким в Нидерландах шпилем – Домкерк (1254–1517 гг.), также интересен известный Университет (действует с XVII в.), Музей монет и Музей общества искусства и науки.

Самый большой национальный парк страны – Де-Хоге-Велюве – знаменит одним из самых больших в Европе Музеем скульптуры в Оттерло – это более 20 гектар размещенных на открытом воздухе шедевров известнейших европейских мастеров ХХ в.

В Нидерландах можно увидеть множество средневековых крепостей, дворцов и замков, которые прекрасно сохранились до наших дней. Крепость Аммерсоен (XIV в.) знаменита экспозицией предметов, которые были найдены при раскопках в крепостном рве. Замок Миддахтен (1190 г. перестроен в XVII в.) – один из немногих, в котором сохранилась собственная подлинная обстановка средневекового замка страны. Замок Валькенбург, возведенный на скальном основании (1100 г.), известен своей разветвленной системой подземных ходов, ведущих в обширный лабиринт пещер.

• В Амстердам — за душой города.

Туры

Экскурсионные туры

Горнолыжные туры

Экзотические туры

Отдых на море

Индивидуальные туры